错的香孤，你去拿过来。”
这玩意，在他们桥头村很常见，有时候在院子里、屋前屋后就能找到蘑孤，根本不需要上山去找。
“你们这里，好像很适合蘑孤生长呀！”
欧村长笑道：“是呀！有时候房顶的横梁都长蘑孤。”
不是开玩笑，他们村是真发生过这种事。长过蘑孤的木头，通常都是要腐烂的，所以那户村民赶紧找个黄道吉日，将屋顶的那根横梁给换掉。
江宁直呼好家伙。
见江宁还拿着那根木柴，好像在思考什么，没有说话，大家也不敢出声打扰。
半晌，江宁才把那根木柴放回去，和欧村长说道：“你们村以后可以种蘑孤。”
啊？
一群桥头村的村民全愣了。
刘曦也一头雾水。
种蘑孤？
这玩意还用种吗？想吃完全可以在野外采呀！
在这个年代，蘑孤可不怎么值钱。
“种蘑孤能挣几个钱？”有村民忍不住吐槽。
江宁跟着走进屋子，继续跟大家说道：“不要小看蘑孤，同样是可以发家致富的。我们省已经有地方靠着种植香孤发了财。”
1981年的时候，一位叫彭兆旺的人，就开创出室外木屑袋栽香孤技术。
采用木屑等作为养料，在室内发菌，室外搭荫棚出孤，满足香孤生长过程对光照、空气、温度等需求，从而使香孤产量大幅提高。
并且在次年，他在大甲乡动员6户同乡合伙栽培香孤。
他的成功，引起了当地乡镇府的重视。据说，乡政府的办公室都腾出来做菌种室，农村信用社采取五户联保方式提供贷款，公司统一制作菌种并按成本价供应给农户。
在去年，大甲乡的村民收入是1981年的五倍左右。
江宁还知道，因为这项技术，古田县将成为国内的香孤王国，占据国内香孤市场的半壁江山。
这就有点类似山东的寿光，只是两者的作物不一样。
香孤的前途还是有的。
八十年代，岛国是公认的食用菌强国。他们对食用菌的消费，超乎很多人的想象。在岛国，普通的香孤都能卖到3元一朵。注意，是人民币，而不是日元。
不得不说，岛国的消费是真的高。
而他们的吃法，和我们国内不太一样。他们主要以料理、火锅的方式出现。而我们，主要是炖，比如经典的蘑孤炖小鸡等。
“还有这种事？”欧村长惊讶。
只能说，响石镇的消息实在是有点封闭。
“村里开始育秧了？”江宁又问。
“开始了。”
“那您让乡亲们先停一下，你们村的土地，我打算拿下来，和松木庄差不多。”
此话一出，在场的村民，包括欧村长，差点不敢相信。
以前天天做白日梦，想着江宁能来他们村租地。万万没想到，今天白日梦竟然实现了。
“种香孤？”刘曦傻眼问道。
今天过来，不是找水源的吗？怎么开始种蘑孤啦？
“不止是香孤，我打算在这里尝试一下别的珍贵食用菌。一旦成功，也是要走出口路线的。前途不会比双河村的那些蔬菜差。”
欧村长回过神来，脸色涨红地回应：“没问题！没问题！我这就让大家先别动。”
只要江宁在他们这里租地，管他种什么？
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