信到,忙加了一个凳子,虽然是女眷居多的场合,但是善信也顾不上什么,学正说有比字,善信就晓得无尤必定自己来。不是觉得无尤的字不好,只是担心她那七个月的身子哪里受得了这般的辛苦。
学正、书院老师、高相爷亲自评审,无尤的字胜出。高相爷看完无尤的字,当堂问出:“纪御史是你何人?”
善信代无尤答道:“正是在下岳父。”
高相爷对着无尤连连点头,道:“棋艺、书法当朝无人能及纪御史,求他一个字真是比走蜀道都难。丫头,你可差着你爹不是一星半点,但是这纪家笔法,我还是看得出来的。”
无尤起身盈盈一福身,道:“爹爹常说在外不可说与他人这是他教的,直道丢不起这人。”
无尤说罢,高老相爷哈哈大笑了起来,“果然还是这般!”
在座的人里不少人眼含震惊,本是想打雁,如今却被雁啄了眼。
第三局比试厨艺,屈家大小姐上场。屈家是城中最大酒楼的拥有者。虽说是比厨艺却不是要大家做饭,只是各方做出一道小点即可。无尤在元香耳边说了两个字,元香就上场了。元香要了四样食材:牛奶、酒酿、鸡蛋、糖。善信问无尤,元香要做什么?无尤笑着道是奶酪。高家早前在京城当官,对京城的小吃奶酪情有独钟,老夫人请过几个师傅来,都没有做的满意的,所以无尤想讨这个巧。元香和无尤以前在故明园里几次就这个奶酪的做法来回的实验,还请教了大师傅,这个奶酪简直就是信手拈来。
就看着元香取了鸡蛋清、去了米的酒酿汁、把煮熟的牛奶放在冷水中降温。用手试温度,在牛奶温乎的时候,加入酒酿汁和蛋清液,牛奶充分搅拌融合。然后加入少许的糖,继续搅拌融合。然后把这些搅拌好的汁液倒进一个个的小碗里。然后把这些小碗盖上小盖子隔水蒸煮,小火半个时辰即好。元香做好奶酪的时候,屈家大小姐也做好了脆皮鸡蛋酥,听闻是屈家的招牌小点。三个评委,其中一个是高老夫人,另两个都是贺兰府有名的厨子。果然都在无尤的意料中,高老夫人这一票让元香胜出。
第五局开始前,许家的人来到高相爷面前说了些什么。高相爷说:许家愿出两个女儿,一个抚琴一个画画,曲毕画成。许家显然是想提高难度,之前一个个都算是惨败。许家是有名的书香世家,两个女儿在贺兰府都颇有名声,是出名的才女,琴棋书画自然不在划下。无尤看看善信,善信笑着揉揉无尤的头发,道:“我陪你玩这一场。”无尤知道若是自己开口,善信必然会上,可是如此的痛快,倒是难得,本以为他会先撇眼睛鄙视下自己的,却不想他宁愿不顾知州身份,也要宠一宠自己。
许家选的是阳春白雪
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