用绳子将满满一车甜杆捆好，招呼孩子们回村！
走，给你们弄好吃的！
孩子们欢呼一声，跟在马车后边，像一群快乐的小傻子又蹦又跳，进了马厩。
“这个是大白马，这个是枣红马……”
许多孩子都是第一次进马厩，看什么都好奇，老程头放马回来，正在给马喂水，见他拉了一车甜杆回来，急忙抱起一抱扔进马槽里，把孩子们气得哇哇叫！
“这是大哥哥给我们做糖用的！”
乌龙马可不管那个，拉车回来的时候牠都馋了一道了，现在看到新鲜的甜杆，毫不客气咔嚓咔嚓啃起来。
嚯！
真甜！
马喜甜味而拒酸，吃到甜滋滋的甜杆，乌龙马眼珠子亮晶晶的！
真好吃！
牠张开大嘴巴，咔嚓咔嚓，锋利的牙齿像铡刀似的，把粗壮的甜杆一节节吞下肚去！
不够吃啊主子再来点！
“行了你可别吃了，再吃不知道得惹哭多少！”
孙建平有些哭笑不得拍拍马头，让孩子们把甜杆叶子都扯下来，扔进马槽里给马儿们吃。
他抬出铡刀，将甜杆铡成五厘米的小段，装进大笸箩里，铡刀下面流出粘稠的糖水，惹得不少蚂蚁跑过来饱餐一顿。
好家伙！
看来无论人还是动物，就没有不喜欢甜的！
孙建平牵上小毛驴，去磨坊里把这些甜杆碾碎，榨出汁水，都收集到水筲里，一百根甜杆足足榨出了五水筲汁水，黏糊糊绿油油，散发出植物独有的清香味道。
用纱布过滤残渣，上大锅小火熬煮，倒进方盘凉凉……
接下来的步骤就和熬麦芽糖如出一辙了。
折腾了足足一天，等到傍晚的时候，这帮饿得肚子咕咕叫的小宝贝们才终于看到了锅里那些黄黄的糖块，比供销社卖的红糖色泽更淡，整体发黄，还有一种红糖所不具备的清香气。
终于凉透了，孙建平把方盘里熬出来的糖块掰成小块，分给每一个孩子们。
孩子们排着队，从他手里接过糖块，舔了一下，小脸上都露出甜甜的笑容！
真好吃！
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