2)第572章 杀羊,吃肉!_从生产队赶大车开始
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  这羊能出多少斤肉?”老曹叼着烟袋,停下手里的活,转过身问张子义。

  将大块肉盛出来,李秀芝从园子里拔了几颗香菜剁碎洒进锅里,用笊篱搅动两下,一锅美味的羊汤就这么做好了!

  “诶!”

  算了,猪羊一道菜!

  “一嘟噜一块儿都在这了……”张子义蹲下来,翻了翻羊肉,“这羊大,也胖,能有个四十斤肉吧!”

  “那个……我寻思整只母羊回来养呢……闹了半天是只羯子!”老曹叼着烟袋,唠唠叨叨,孙建平一笑,“叔,母羊人家肯定自个留着养呢,能给咱们这只就不错了,这家伙個大,瞧瞧这身子骨,肉嘟嘟的……”

  小豆包眯缝着眼睛,吐吐舌头,享受来自小主人的表扬,呆萌又可爱。

  肉煮好了,大盘大盘的肉端上桌,孩子们早已经急不可耐,一个个馋得口水直流,巴不得现在就扯下一块尝尝咸淡。

  老曹叼着烟袋,拿过一个大盆,将羊肠子羊肚子等内脏都装进去,羊肠子一根根剔出来,留着等会灌血肠。

  “文明用语!”

  “农村能有啥好玩意,不都是些虎了吧唧的揍,他还真把这当城里了,说话还得咬文嚼字,叫什么明……”

  “对对对,听着都别扭。”

  不愧是从草原带回来的,天生就会放羊!

  瞧瞧那认真样!

  “你个老登,前几天杀猪今天杀羊,这两笔账都得记载你身上,等到你两腿一蹬去了阴曹地府,看阎王爷不让小鬼抽伱屁股!”

  “赶紧的滚犊子!”

  多多少少就这些吧!

  这种两岁的羯羊肉又鲜又嫩,熟得很快,水花翻两下,就有浓郁的肉香飘出来,孙建平看着满满一大锅羊肉,皱皱眉。

  “在我那屋眯着呢,今天可是把他气得够够的……”孙建平把柴火放在地上,拍拍身上的尘土,和老曹说起今天的见闻,把老头乐得直拍大腿。

  自打上次在草原学会了他们“先进”的杀羊技巧后,张子义就一直手痒痒,可惜山里的猎物都得用枪打,队里也没有杀羊的机会让他复习一下这门手艺,今天好不容易有这个机会了,岂能轻易错过?

  俩人一把抓住乱跑的羯羊,张子义攥住两条前腿一别,羯羊就翻倒在地,露出白白的肚皮,张子义伸手捂住羊的眼睛,右手提着匕首,在牠胸口位置上划了一刀,手指一勾,扯出动脉……

  “那拉倒吧,老闺女,烧口火,把羊炖了!”

  孙建平嘀咕一句,取来一个挂钩,将羯羊吊在院子里的晾衣杆上,张子义刷刷两下,便将羊皮整个剥下来,放在地上,让孙建平进屋拿碱面撒在上面,免得皮肉粘连不好处理。

  说多也不少,说少……

  “这羊咋整?”

  门砰的一声开了,张子义风风火火走进来,一把拔出匕首,“好你个老曹,当了大队长抖起来了,都敢杀羊吃肉了!”

  孙建平看着桌上满满一大盘子羊肉,倒是有些诧异,按理说羊肉煮过之后会缩水……

  “建平,你去招呼那个供销社领导过来吃饭……”李秀芝笑了笑,“主要是喝汤么,哈哈!”

  请收藏:https://m.awxs8.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章